2019–2024 : Excelente/Excelente/Excelente puis Muy Buena ×3 — et 2025 encore non qualifiée au 30/08/2026

Ribera del Duero publie une qualification officielle des annatas issue d’une dégustation à l’aveugle par un comité exceptionnel, complétée par les rapports techniques du Consejo. Les catégories utilisées sont Excelente, Muy Buena, Buena, Regular ou Deficiente. Sur la période récente, 2019, 2020 et 2021 ont reçu la qualification Excelente. Les millésimes 2022, 2023 et 2024 sont qualifiés Muy Buena. Cette série est utile, mais elle ne doit jamais devenir un classement absolu de chaque bouteille.

Un millésime officiellement Excelente signifie que l’échantillon représentatif et les analyses de la DOP ont conduit le Conseil à cette appréciation globale. Cela ne garantit pas que chaque producteur a réussi chaque parcelle. Une année Muy Buena peut contenir des vins exceptionnels ; une année Excelente peut contenir des bouteilles moins réussies. Altitude, grêle, gel, date de vendange, rendement et décisions de cave créent des écarts considérables à l’intérieur d’une même année.

Le millésime 2025 illustre parfaitement la différence entre langage de vendange et qualification officielle. En décembre 2025, le Consejo a qualifié la vendange d’« exceptionnelle » dans son communiqué, en soulignant la qualité, la santé des raisins, l’équilibre et le potentiel de garde malgré mildiou et épisodes climatiques adverses. Mais ce mot descriptif dans le bilan de récolte n’est pas la catégorie officielle « Excelente » de la qualification d’annata.

Au 30 août 2026, la page officielle des millésimes s’arrête encore à 2024. Le Conseil a annoncé que la qualification technique de l’annata 2025 est prévue pour le 26 octobre 2026, après les dégustations dédiées notamment aux rosados/claretes 2025. Il serait donc incorrect d’enseigner dès maintenant « 2025 = Excelente ». Le statut exact reste à venir. Cette prudence est essentielle dans un cours actualisé.

Pour l’examen, retiens 2019–2021 = Excelente ; 2022–2024 = Muy Buena ; 2025 = non officiellement qualifiée au 30/08/2026. Puis ajoute une règle professionnelle : qualification d’annata = vue globale de la DOP, pas verdict sur chaque vin. Le producteur, le terroir, la bouteille et sa conservation restent indispensables à l’évaluation réelle. Cette prudence est encore plus importante pour les vieux millésimes : une année Excelente peut aujourd’hui montrer des bouteilles splendides ou fatiguées selon stockage, bouchon et trajet commercial. À l’achat, la qualification sert donc de contexte historique, pas de garantie absolue. Le bon professionnel utilise l’annata pour orienter ses attentes, puis valide toujours par dégustation et contrôle de provenance. Il doit aussi tenir compte du moment de dégustation : un millésime très jeune peut encore être fermé ou dominé par l’élevage, tandis qu’un autre plus ancien peut avoir atteint une phase d’équilibre idéale. La qualification annuelle ne dit donc ni quand ouvrir chaque bouteille ni combien de temps elle vieillira.

Lis toujours les chiffres avec une date et distingue volume, valeur, qualification de millésime et style réel de bouteille.

Un bon acheteur transforme les statistiques en décisions de gamme sans laisser les moyennes remplacer la dégustation.