Pie franco & phylloxéra 2025–2026 : mettre à jour un mythe canarien

Pendant plus d’un siècle, les Canaries ont été présentées comme un territoire épargné par le phylloxéra, ce qui a permis de conserver une proportion exceptionnelle de vignes européennes cultivées sur leurs propres racines. Cette histoire reste essentielle, mais elle doit être mise à jour : un foyer a été détecté à Tenerife en juillet 2025. L’objectif est d’apprendre à parler du patrimoine sans répéter une information devenue fausse.

Dans la plupart des vignobles européens, la crise phylloxérique du XIXe siècle a conduit à greffer Vitis vinifera sur des porte-greffes résistants d’origine américaine. Aux Canaries, l’absence historique du ravageur et des règles phytosanitaires strictes ont permis de maintenir de nombreux vignobles en pie franco, c’est-à-dire sur leurs propres racines. Cela contribue à la conservation de vieux matériels végétaux et de pratiques anciennes.

Le Gouvernement des Canaries a confirmé la première détection de Daktulosphaira vitifoliae à la fin de juillet 2025, dans un parral de Valle de Guerra, à San Cristóbal de La Laguna, sur Tenerife. Les autorités ont ensuite identifié d’autres points proches et instauré des mesures de contrôle, d’éradication et de restriction des mouvements de raisins et de matériel végétal afin d’empêcher la dispersion.

La surveillance s’est intensifiée en 2026. En juillet, le Gouvernement annonçait 4 435 inspections lors de la campagne de prospection, avec seulement quatre nouveaux positifs, tous dans la « zone zéro » de Tenerife. Le 21 août 2026, l’exécutif indiquait que l’évolution restait favorable et que la présence continuait d’être limitée à Tenerife, seule île de l’archipel où elle avait été détectée.

Il reste juste de dire que le vignoble canarien possède un patrimoine exceptionnel de vignes franches de pied issu d’une longue histoire sans phylloxéra. Il n’est plus rigoureux de dire simplement « les Canaries n’ont pas de phylloxéra ». Depuis 2025, il faut préciser : détection à Tenerife, mesures d’éradication en cours, pas de détection signalée sur les autres îles dans les communications officielles consultées.

L’épisode transforme la biosécurité en sujet central. Nettoyage des outils, contrôle des mouvements de matériel végétal, surveillance des parcelles abandonnées et prospections sont essentiels pour protéger les îles non touchées. En 2026, le Gouvernement a aussi lancé des essais de porte-greffes résistants comme solution de précaution si la situation évoluait. Cela ne signifie pas un remplacement généralisé du pie franco, mais une préparation technique.

Cette leçon est aussi un exercice de méthode. Un cahier des charges de 2021 peut encore décrire les Canaries comme territoire « non phylloxéré » parce qu’il était exact lors de sa rédaction. Pour connaître la situation actuelle, il faut croiser ce document avec les communiqués phytosanitaires 2025–2026. Quand une information dépend d’une crise en cours, date et source font partie du contenu lui-même.

Le pie franco demeure un marqueur majeur du patrimoine canarien, mais la situation phytosanitaire a changé depuis juillet 2025. En septembre 2026, les communications officielles décrivent une présence contrôlée et limitée à Tenerife, avec surveillance et éradication en cours. Toute fiche moderne doit porter cette nuance.