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VUE D’ENSEMBLE
Italie — vue d’ensemble
Comprendre DOC/DOCG, cépages et carte générale avant d’entrer dans les régions.
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Les outils de progression, révision et examen restent disponibles, mais ils ne te coupent plus du choix principal : apprendre.
PAYS
Italie
Découvrir Italie viticole : vue d’ensemble nationale puis parcours régionaux et appellations majeures.
PARCOURS RÉGIONAUX
Approfondir Italie
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PARCOURS RÉGIONAL
Piémont — parcours complet
Approfondissement régional du Piémont : carte, Nebbiolo, Barolo, Barbaresco, Roero, Barbera, Dolcetto, rouges autochtones, Alto Piemonte, blancs, effervescents, terroirs, dégustation et service.
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PARCOURS RÉGIONAL
Toscane — parcours complet
72 leçons : carte, Sangiovese, Chianti et Chianti Classico, Montalcino, Montepulciano, Bolgheri, Maremme, blancs, vins doux, viticulture, dégustation, service et maîtrise régionale.
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PARCOURS RÉGIONAL
Vénétie — parcours complet
Approfondissement régional de la Vénétie : carte, Valpolicella, Amarone, Soave, Prosecco, Garda, cépages, autres terroirs, viticulture, dégustation et service.
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PARCOURS RÉGIONAL
Frioul-Vénétie Julienne — parcours complet
Blancs, cépages autochtones, Collio, Colli Orientali et influences alpines/adriatiques.
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PARCOURS RÉGIONAL
Lombardie — parcours complet
Franciacorta, Valtellina, Oltrepò Pavese et grands styles lombards.
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PARCOURS RÉGIONAL
Trentin-Haut-Adige — parcours complet
Viticulture alpine, blancs, Pinot Noir, Lagrein, Teroldego et terroirs d’altitude.
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PARCOURS RÉGIONAL
Émilie-Romagne — parcours complet
Lambrusco, Sangiovese di Romagna, Albana et diversité régionale.
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PARCOURS RÉGIONAL
Marches & Abruzzes — parcours complet
Verdicchio, Montepulciano d’Abruzzo, Pecorino et terroirs adriatiques.
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PARCOURS RÉGIONAL
Campanie — parcours complet
Aglianico, Fiano, Greco, Taurasi et terroirs volcaniques du sud.
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PARCOURS RÉGIONAL
Pouilles — parcours complet
Primitivo, Negroamaro, Nero di Troia et styles méditerranéens.
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PARCOURS RÉGIONAL
Sicile — parcours complet
Etna, Nero d’Avola, Carricante, Frappato, Marsala et diversité insulaire.
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PARCOURS RÉGIONAL
Sardaigne — parcours complet
Cannonau, Vermentino, Carignano et terroirs insulaires sardes.
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