Central Otago
- Climat
- Climat continental frais, sec et très méridional, avec fortes amplitudes thermiques.
- Cépages
- Pinot Noir
Pinot Noir concentré et parfumé, complété par Riesling et autres blancs frais.
Voir la région →Climat, relief, cépages dominants et styles constituent la carte mentale de départ.
Pinot Noir concentré et parfumé, complété par Riesling et autres blancs frais.
Voir la région →Sauvignon Blanc intensément aromatique, avec aussi Pinot Noir et Chardonnay.
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