RÉGIONS

Comprendre un vignoble avant de retenir ses appellations.

Climat, relief, cépages dominants et styles constituent la carte mentale de départ.

5 régions · Italie

Italie

Lombardie

Climat: Climats variés entre influences alpines, lacustres et continentales.
Cépages: Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Bianco

Région notamment importante pour Franciacorta et plusieurs styles alpins ou lacustres.

Italie

Climat: Climat continental tempéré, avec brouillards automnaux, relief de collines et fortes variations d’exposition.
Cépages: Nebbiolo, Barbera

Nebbiolo structuré et de garde, Barbera vive, Dolcetto fruité et Moscato aromatique.

Italie

Climat: Climat méditerranéen chaud, fortement modulé par l’altitude et les vents, notamment autour de l’Etna.
Cépages: Carricante, Nerello Mascalese

Nero d’Avola, Frappato, Nerello Mascalese et blancs méditerranéens aux profils très variés.

Italie

Climat: Climat méditerranéen tempéré par l’altitude et les influences maritimes selon les secteurs.
Cépages: Sangiovese

Sangiovese au cœur de nombreux rouges, du Chianti Classico à Brunello di Montalcino, avec des assemblages internationaux sur la côte.

Italie

Climat: Climats allant des contreforts alpins aux influences adriatiques, avec zones fraîches adaptées aux effervescents.
Cépages: Corvina, Garganega, Glera

Prosecco, Soave, Valpolicella et Amarone illustrent une grande diversité de styles.