RÉGIONS

Comprendre un vignoble avant de retenir ses appellations.

Climat, relief, cépages dominants et styles constituent la carte mentale de départ.

4 régions · Argentine

Argentine

Mendoza

Climat: Climat continental sec et ensoleillé, fortement influencé par l’altitude andine et l’irrigation.
Cépages: Malbec, Bonarda Argentina, Cabernet Sauvignon

Malbec emblématique, mais aussi Cabernet Sauvignon, Chardonnay et autres cépages de haute altitude.

Argentine

Climat: Climat frais, sec et venteux, avec longues journées lumineuses et nuits froides.
Cépages: Pinot Noir, Malbec

Pinot Noir, Malbec et blancs frais ; profils généralement plus fins et tendus que dans les zones plus chaudes.

Argentine

Climat: Viticulture de très haute altitude, climat sec, fort ensoleillement et amplitudes thermiques marquées.
Cépages: Torrontés, Malbec

Torrontés aromatique et rouges concentrés de haute altitude.

Argentine

Climat: Vignobles d’altitude au pied des Andes, climat sec, fort ensoleillement et amplitudes thermiques marquées.
Cépages: Malbec, Cabernet Franc

Malbec et Cabernet Franc de haute altitude, souvent frais, précis et structurés.