ÉTATS-UNIS
Willamette Valley
Pinot Noir emblématique, avec Chardonnay et Pinot Gris.
Cette région sert de repère géographique pour comprendre les appellations, cépages et styles qui y sont liés.
Les repères qui doivent rester.
01Identité
Pinot Noir emblématique, avec Chardonnay et Pinot Gris.
02Repères
États-Unis · Climat frais à influence océanique, avec été généralement sec.
03Comment la comprendre
Pars du climat et des sols, puis relie-les aux cépages dominants et aux principaux styles de vins.
Comment le vignoble s’est construit
La Willamette Valley a construit sa réputation moderne autour du Pinot Noir et d'une viticulture de climat frais.
Situer le territoire
Vallée de l'Oregon située entre Coast Range et Cascade Range, au climat maritime tempéré avec étés secs et nuits fraîches.
Ce que le climat change
Climat frais à influence océanique, avec été généralement sec.
Lire les sols sans simplifier
Volcaniques, sédimentaires marins et loess.
Les secteurs à mémoriser
Plusieurs AVA imbriquées dont Dundee Hills, Yamhill-Carlton, Eola-Amity Hills et McMinnville.
Cépages et logique de culture
Pinot Noir domine, avec Chardonnay et Pinot Gris. Les sols volcaniques et sédimentaires et les expositions créent des profils variés.
Signature générale
Pinot Noir emblématique, avec Chardonnay et Pinot Gris.