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FRANCE · BEAUJOLAIS

Régnié

Cru rouge de Gamay souple, gourmand et très fruité, avec framboise, groseille, prunelle, mûre, cassis et parfois des nuances épicées. Sa fraîcheur et ses tanins fins en font l’un des crus les plus accessibles dans leur jeunesse.

Pourquoi cette fiche ?

Cette appellation permet de passer de la région générale à une origine plus précise.

RégionBeaujolais
PaysFrance
ClassificationAOP cru du Beaujolais
StyleCru rouge de Gamay souple, gourmand et très fruité, avec framboise, groseille, prunelle, mûre, cassis et parfois des nuances épicées. Sa fraîcheur et ses tanins fins en font l’un des crus les plus accessibles dans leur jeunesse.
CARTE MENTALE

Les repères qui doivent rester.

01Identité

Cru rouge de Gamay souple, gourmand et très fruité, avec framboise, groseille, prunelle, mûre, cassis et parfois des nuances épicées. Sa fraîcheur et ses tanins fins en font l’un des crus les plus accessibles dans leur jeunesse.

02Repères

Beaujolais · France

03Comment la reconnaître

Situe d’abord la région, puis regarde le cépage dominant, la structure attendue et les différences avec les appellations voisines.

HISTOIRE

D’où vient l’appellation

Régnié est le plus jeune des dix crus du Beaujolais : l’appellation a été officiellement reconnue en 1988. Le secteur bénéficiait cependant d’une réputation viticole ancienne et ses vins étaient déjà commercialisés vers Paris dès le XVIIIe siècle grâce à sa position sur la route de la vallée de la Loire.

GÉOGRAPHIE

Où se situe-t-elle ?

Le cru se situe entre Morgon et Brouilly et s’étend sur Régnié-Durette et Lantignié. L’altitude moyenne indiquée par l’interprofession est d’environ 350 m, avec des coteaux principalement orientés sud-est. Le relief participe à une maturité relativement précoce tout en conservant de la fraîcheur.

TERROIRS

Climat, sols et relief

Les sols sont majoritairement granitiques, autour de 64 %, complétés par des piémonts. Les sols souvent légers et drainants favorisent des styles fruités et souples. Les différences d’altitude et de profondeur de sol entre les secteurs nord et sud expliquent des variations de maturité sensibles.

STYLES AUTORISÉS

Ce que l’appellation peut produire

Vin tranquille rouge de Gamay. Régnié privilégie généralement fruit, fraîcheur et tanins fins. Les cuvées les plus immédiates sont très accessibles jeunes, tandis que certaines vinifications plus ambitieuses gagnent en structure et en épices après quelques années.

PROFIL SENSORIEL

Ce que tu dois attendre

Cru rouge de Gamay souple, gourmand et très fruité, avec framboise, groseille, prunelle, mûre, cassis et parfois des nuances épicées. Sa fraîcheur et ses tanins fins en font l’un des crus les plus accessibles dans leur jeunesse.

RÈGLES

Ce qui encadre l’appellation

AOP communale / cru du Beaujolais réservée aux vins rouges. L’aire s’étend principalement sur Régnié-Durette avec une partie sur Lantignié. Le Gamay noir à jus blanc constitue le cépage de référence.

GARDE

Comment elle évolue

Régnié se boit très bien jeune, mais certaines cuvées peuvent évoluer plusieurs années et gagner en finesse tannique et en complexité épicée. Le potentiel reste très dépendant du producteur et du lieu.

SERVICE

Comment la servir

Servir autour de 12–14 °C pour préserver son fruit. Accords : charcuteries, tapas, cuisine végétale, canard, lapin, travers de porc, poissons charnus et plats conviviaux.

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